Home   |    Contact
    Voorgerecht  | Hoofdgerecht  |    Nagerecht  | Barbecue gerechten  | Recept van de maand  | Serveer Tips  
SERVEER TIPS
 
Terug naar overzicht
Print deze tip
 
 
Bron:
Deel deze tip:

 
 
VIS IN DE OVEN
Door vis goed te bewaren blijft de kwaliteit en smaak behouden.
Vis is een vers product en daarom is het belangrijk dat onderstaande regels
nageleefd worden.

Onderbreek de koelketen niet. Dit houdt in dat u vis niet lang ongekoeld moet laten.
Als u boodschappen doet kunt u vis het best als laatste aanschaffen en bij thuiskomst
als eerste in de koelkast doen.

Bewaar vis altijd in de koelkast bij een temperatuur van maximaal 7 įC.
Een temperatuur van 4 įC heeft echter de voorkeur aangezien het aantal
bacteriŽn zich dan minder snel vermenigvuldigt.

Houdt rauwe en bereide producten gescheiden van elkaar.

 
EXTRA TIP !!
Verse vis kunt u het beste zo vers mogelijk eten.
Bewaar vis liever niet langer dan een dag, hooguit twee dagen.
Op voorverpakte vis staat een uiterste houdbaarheidsdatum.
 

Vishandel Bruinsma Emmen v.o.f    |    +31(0)591 - 649001    |    ©2008 Vishandel Bruinsma    |    Webdesign Chris Bruinsma